幾乎每隔幾週就會來「丸壽司」吃一頓迴轉壽司，原因無他，簡簡單單的美食，看到什麼吃什麼，隨時可以停止，吃完一盤接一盤，不會點菜點過頭，喜歡就再拿一盤，自由自在，很有效率的美食享受。
「丸壽司」在忠孝東路「微風」邊上的一個小角落，是人氣超旺的迴轉壽司店，每次到店裡時總會看到排隊的人潮，大約總維持在十來個人，別擔心，很快就會輪到，這裡的翻桌率超高，即使前面排了十多人，大概二十分鐘內就會輪得到。店家還十分貼心的為等候的客人準備了椅子排排坐，可以歇歇腳，聊聊天，或聽聽MP3，不知不覺就該我「上枱」了。
入座後目光就緊緊跟著壽司一起迴轉，這裡師傅手腳俐落，迴轉枱上幾乎隨時都排了滿滿的握壽司，種類繁多，每次都會發現新的創意壽司，這也是我愛來丸壽司嚐鮮的原因之一。
話不多說，簡單調好哇沙米醬汁後，立刻開始出手攻擊，一邊吃，眼睛還是跟著迴轉枱在轉，一旦發現新貨，立刻撈起來嚐嚐，店裡的師傅很少讓我失望，每次新的創意壽司都可以帶來一些驚喜，更帶來味蕾的舒暢與更多的期待。
今天發現的新貨是「白肉梭奶油燒」：
師博動作超熟練，先按正常程序捏好白肉梭握壽司，塗上一層薄薄的油，然後用噴槍「火炙」一下，最神奇的是用類似蛋榚做奶油花的方式將魚子壓在炙好的白肉梭上，最後再舖上一片奶油即大功告成。至於味道如何？嗯…超級無敵好吃。
另外一道也是第一次嚐到的「北歐沙拉」：
像是冷凍魚子切成小小四方磚，做成軍艦壽司，吃起來爽口不膩，又是一道可口的創作。
每次來都必點的「鮭魚握壽司」和「比目魚鮨邊肉握壽司」：
今天比較餓，所以點了「蘆荀手捲」和「蝦手捲」：
超級大碗的「海鮮和風沙拉」：
這盤沙拉料多味美，一大盆裡除了基本的生菜蔬果之外，海鮮也很豐富，有蝦有魚、有蟹肉、有章魚、還有玉子、花枝，如果是女生，或許這一碗就足以打發一餐了。
接下來還有「龍蝦沙拉軍艦壽司」，這一道幾乎也是每次必點，好吃不在話下：
說也奇怪，今天胃口好像特別好，吃這麼多卻還是很餓，於是繼續「端盤子」，先來一盤「鱈魚肝軍艦壽司」：
這一道也值得推薦，尤其師傅用料不手軟，鱈魚肝堆得超高，一顆入口就把整個嘴裡塞得滿滿滿，在口中磨蹭一番後，齒頰留香，美味令人嘖嘖稱奇。
或許實在是太美味了，吃了再多怎麼還是覺得餓餓的，那麼就再來一道重量級的花壽司：
哈，這下可吃上癮了，再接再厲，來一盤花技，這次差點來不及拍照就被我吃下肚，所幸及時發現，在醬油碟子裡捕捉到它的身影：
對剛才那一道「白肉梭奶油燒」意猶未盡，於是再補上一道「白肉梭握壽司」，比較一下兩者有何不同：
再一盤微炙過的「鮭魚腹握壽司」，超軟的口感令人驚艷，就做為今天的 Ending 吧：
看著疊得高高的空盤，數一數，十三盤，AKQJ…，剛好一條龍，今天就此打住，改日再戰，起身買單時，回頭一看，排隊的人也是一條龍：「人龍」，帶著滿滿的笑意，嗯，該散步一下了。
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