竹北地區好吃的店家越來越多了，這家日式料理店最近一季才收錄到我的美食名單中，平價、新鮮、豐盛、選擇多元是這家店的特色，這就是位在竹北莊敬南路上的「田川日式料理」，原本位在新竹市光華東街，或許是因為生意太好才在竹北又開了一家分店，竹北這間分店生意也是超好，想來用餐記得要先預約訂位。
第一次光顧，依訂位時間準時到達，沒想到除了客滿的人潮，店門外還有幾組候位的客人，進了大廳，簡直像是在辦酒席，桌桌客满，熱鬧非凡，和尋常日式料理店家清悠慢活的感受大不相同，不知不覺被這種熱鬧的氣氛所感染，整個人的節奏也變得快了許多。
菜單設計得相當精緻典雅，品項選擇很多，接近一百件菜色任君搭配，幾乎日本料理店吃得到的東西這裡都有，除了正式菜單上面所列的菜色之外，還有一張白色菜單是屬於當季或現撈海鮮，這麼多的選擇即使經常來光顧也可以吃到不同的佳餚。
首先當然不能錯過的是「綜合生魚片」，它就像是老朋友見面時的熱情擁抱，一片片厚切的新鮮生魚會讓人體會出大自然的無私付出：
另一道冷盤則是「洋蔥鱈魚肝」，喜不喜歡就見仁見智了，也許有人會覺得生洋蔥太嗆，也有人會覺得鱈魚肝帶有腥味，但無論如何，我喜歡這道充滿野味的沙拉：
不喜歡洋蔥鱈魚肝的可以嚐試這一道「軟殼蟹沙拉」，酥脆的軟殼蟹還帶著Juicy的滑溜口感，再加上鮮嫰的生菜，不淋任何醬汁更能突顯它的原汁原味：
「蘆筍蝦手卷」，非常平易近人的一道料理，簡簡單單，蝦要新鮮、蘆筍則要脆嫩，削去外皮後口感更佳，搭配薄脆的海苔皮，上桌後要立刻食用才能品嚐到它的美味：
「烤飛魚」則是季節時鮮，並不是每次都吃得到，小小一隻飛魚卻是肉質鮮美，原本銀亮的魚身被烤得微焦，散發出令人垂唌的香氣：
「綜合握壽司」可任意搭配，或由師傅自由組合，生魚片底下的飯糰份量十足，如果怕吃不完，可以請師傅捏小塊一點：
「蘿蔓生菜天婦羅蝦」也是田川的招牌菜之一，賣相奇佳，淡綠色的蘿蔓生菜上面躺著一隻金黃酥脆的炸蝦，乳黃色的美乃滋再舖一層白色的生洋蔥，最後還撒上一些紅色的蝦卵，顏色的搭配美得像一幅畫：
另外加點的「比目魚鰭邊握壽司」，比目魚鰭邊一向是我的最愛，入口即化的口感教人難以忘懷：
「蒜蒸明蝦」則是以豆腐襯底，蒸熟後的大蝦幾經翻折後像是一艘軍艦，濃濃的蒜香、青蔥、和著蝦膏及湯汁，實在是說不出的美味：
最後則是熱騰騰的「鍋燒烏龍麵」，雖然不是用傳統的小鍋裝盛，但仍不失其應有的美味：
這家店上菜的速度超快，雖然桌桌客滿，但幾乎完全不會讓人有呆坐在那邊等待上菜的感覺，食材新鮮，而且價格實在便宜，只是用餐的環境吵雜了些，很適合全家共餐的聚會，下一回一定要再來嚐嚐其他的菜色。
店家資訊：田川日式料理 (竹北店)
地址：竹北市莊敬南路117號
電話：(03) 667-3388
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