入「寶山」豈能空手而回，來一趟「菊の禮物」，盡攬山光水色、飽餐創意美食，真乃人生一大享受。
又到了家族聚會的日子，上一次在二姐推薦之下，我們全家人在「怡明茶園」渡過了一個溫馨而難忘的午後時光，這次家族聚會，大家當然期待二姐能再帶領我們享受另一次的美食饗宴。
「菊の禮物」是二姐最新發現的美食餐廳，也是一處適合全家出遊用餐的世外桃源，位在寶山水庫附近，從新竹科學園區順著園區二路轉水仙路即可到達，不只是用餐環境清幽，餐廳裡的每一道料理都十分精緻美味，來這裡享受浮生半日，絕對讓你不虛此行。
從竹科園區一路順著指標前行，開車約莫二十分鐘，一行人來到了「菊の禮物」，這裡應該算是山間別墅，從大門入內便是一整片開闊的庭院，綠色草坪配著米白色的石坂走道，沿著山坡邊一排舒適的座椅，草坪中央還有一座茅草搭成的涼亭，入秋後微涼的日子裡感覺格外輕鬆。
走進餐廳，一個偌大的圓形花盆，裡面舖了白石，放了一些浮木飾品，還擺了一束觀葉植物，石牆上掛著簡單的抽象畫，靠牆邊還有一排同樣也是觀葉植物，沒有刻意營造富貴豪奢的大氣，卻增添了許多清新寫真的綠意。
這次我們訂了這裡最大的一間包廂，約可容納十人，簡單素雅的日式和室風格，透過一大片落地窗可以儘情的欣賞園間的景緻，一邊用餐，一邊眺望，這便是景觀餐廳讓人迷戀之處。
這裡的日式創意料理分為波斯菊、情人菊、藍眼菊三個等級，分別是480、680及980元，也有單點創意美食、窯烤、下午茶，選擇性還蠻多的，可以任意搭配組合，由於第一次來這裡，先嚐嚐套餐，看看主廚如何滿足食客的味蕾。
先來看看「波斯菊套餐」，首先是「涼夏沙拉佐百香優格」，光看造型就讓人食指大動，而且顏色搭配得十分搶眼，百香優格的鵝黃加上小黃瓜的翠綠，又帶著清爽的香氣，真是一幕精彩的開場秀：
其次是蒸煮前菜，是日式蒸蛋、杏飽菇與蟹肉棒的搭配組合，顏色的搭配也是費了一番巧思：
再來是主食，「波斯菊套餐」的主食有兩種選擇，其中之一為「檸檬香柚鮮魚蒸」：
另一種選擇則是「大和豚煮陶板鍋」，陶板鍋上蒸煮著炸豬排，豬排上面還覆蓋著「春雨 はるさめ」(即日式的冬粉)，春雨雖然是炸過，但一點都不會油膩，極細緻的口感，同樣讓人驚豔：
隨餐附贈的野菜湯、蒸飯、還有柚子大福，雖是附餐，吃起來也別有一番風味：
至於「情人菊套餐」的第一道沙拉是「蘋果鮭魚捲佐塔塔醬」：
前菜與波斯菊套餐的大致相同，另外還多了一碗「鮮魚龍鬚湯」。情人菊的主菜也有兩種選擇，其一是「竹の子、明蝦起司燒」：
另一選擇為「松阪豚、東洋參佐胡麻醬」，可惜這次沒有點這一道。情人菊附餐除了白飯、柚子大福、鮮魚野菜湯之外，還多了一碗「涼夏蕎麥麵」：
而最頂級的「藍眼菊套餐」，光是第一道冷盤前菜就令人刮目相看，這一道名為「主廚創意三點前菜」的料理是由三碟小菜所組合而成：
雖說是小菜，但用的可都是高級食材，所謂的「三點」就是「章魚、甜蝦、鮑魚」，分別搭配蘆筍、小黃瓜、生菜，一入口就讓人完完全全被征服了，真的非常非常好吃：
尤其是新鮮的飽魚，切片的厚度與烹煮的火候都拿捏得恰到好處，既彈牙又軟Q，實在很想再單點一份：
接下來則是主廚精選「帆立貝杏仁揚物」，帆立貝包覆在杏仁薄片中再下鍋油炸，杏仁薄片外表炸得酥脆、香氣十足，內饀軟嫰的新鮮干貝更是鮮甜無比：
主餐是「玫瑰龍蝦佐松露奶油醬」，半隻龍蝦，肉質肥美，沾著一旁的松露奶油，實在是人間珍稀，就連蝦頭也都不可輕易放過，刮一刮蝦肉，吸一吸蝦膏，再吮指回味一番：
再來則是「炭燒帝王蟹紙火鍋」，剛剛沒仔細看菜單，原以為龍蝦和帝王蟹是二選一，結果是一份套餐就有兩道主菜，真是喜出望外，欣喜若狂：
這道紙火鍋湯頭十分鮮甜，應該是昆布高湯，而帝王蟹腳吸足了湯汁，入口後那種打從心裡舒坦到舌間的暢快，吃過的人一定都知道，沒吃過的，恕我筆拙，真的很難形容那種滋味，你一定得親自來嚐嚐：
主餐之外，另外還附了「櫻花蝦蒸飯」，蒸飯是包覆在麵皮裡再下鍋油炸，無論是造型或是口味都算是很有意思的一道料理：
店主人許櫻龍先生原本經營食品南北貨，後來轉戰美食民宿，取名為「菊の禮物」是紀念許先生的母親陳菊，花園裡種植的葡萄、櫻花、琉球松、鳳凰樹…等，都是許母最喜歡的。
吃完大餐，在等待後續甜點、水果和飲料的空檔，趁機到園間走走逛逛。靠著主建築的窗邊搭起了棚架，棚架下擺了幾個長桌，半露天式的空間，在這裡用餐更能融入山間林園的氛圍。草坪中的涼亭，用大型原木橫置成的桌椅，粗獷而原始，更像是在郊遊野餐般的令人心曠神怡：
沿著山坡邊上，一排視野超棒的用餐區，在秋日午後，伴著微涼的山風，曬著輕柔的陽光，眼中盡是綠意盎然的美景，偶而還可發現穿梭在矮樹叢間的白鵝，搖頭晃腦地信步在這一片寬闊的草坪上遊盪：
繞完一圈，神清氣爽、氣定神閒，回到包廂時已是滿桌甜點和飲料，包括「瑞士香草冰淇淋佐芒果醬」、「芒果佐海底椰西米露」、以及新鮮水果：
飲料有義式咖啡、奶茶、水果茶、特調卡布其諾….
在談笑間也可以看到每個人臉上滿足的笑容，聊著聊著，不知不覺已近黃昏，似乎像是從午餐一直吃到下午茶般的舒適，在輕鬆又自在的氛圍中，誰都沒有察覺時光的流逝，這又是一次完美的家族聚會，最後當然還是二姐買單，每次全家出遊幾乎都是她請客，熱情美麗大方的二姐，又要跟妳說一聲謝謝囉！
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